Il Miglio è un cereale molto antico ed è uno fra i cereali più nutrienti e digeribili. Pur avendo una…
Il miglio è un ottimo cereale. Di per sé già dolce. Si presta bene quindi alle preparazioni in pasticceria. Ecco…
Dopo il riso il cereale che preferisco è sicuramente il miglio! Ricco di mille proprietà, in cucina è versatilissimo: dolci, primi,…
La colazione rimane uno degli ostacoli più difficili da superare nel momento in cui si decide di cambiare alimentazione a…
Vi presento i cereali. O meglio, vi presento il chicco!!! Questa precisazione è molto importante. Infatti, spesso, sono ancora in…