Cosa nutre i tumori?

Mar 26, 2018

Come sappiamo, quando è presente un cancro, si verifica un’eccessiva proliferazione delle cellule. Ebbene, già dagli anni ’20, Otto Warburg (nobel per la medicina) studiò a lungo il metabolismo energetico cellulare in vitro e dimostrò che le cellule tumorali metabolizzano ...

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Cibo ed emozioni. La libertà è una scelta

Gen 8, 2018

Una ricerca condotta da scienziati dell’università di Yale (“New data on Sugar and Child Behavior”, Jane Brody, New York Times, 10 maggio 1990) ha dimostrato che una dose concentrata di zucchero fa salire di dieci volte (rispetto al normale) il ...

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Zucchero e Farina 00. Perché danneggiano la nostra salute

Apr 12, 2016

Sappiamo che lo zucchero (saccarosio: costituito da glucosio e fruttosio) non è molto salutare. Ecco le conseguenze di glucosio e fruttosio. Glucosio È un alimento ad alto indice glicemico (come farina00, riso raffinato, patate, banane, ecc): ci fa salire la ...

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Cibo e infiammazione: tuteliamo il nostro microbiota…

Feb 23, 2016

Microbiota Intestinale. Oramai è sulle bocche di tutti. Tutti ne parlano e ne riconoscono l’importanza per la nostra salute. Nulla di nuovo però. Già Ippocrate ci ricordava che tutte le malattie hanno origine nell’intestino. Tutti ne parlano. Ma poi? Come ...

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