La via della Felicità

Dic 19, 2014

Cos’è la felicità? “Tutta la vita è dolore. Il dolore nasce dai desideri e dalla passione. Sopprimere i desideri elimina i dolori e comunica la pace. La pace indice alla conoscenza. La consapevolezza della conoscenza porta all’essere. La via della ...

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Le origini del Ki delle 9 Stelle

Dic 19, 2014

C’era una volta un Re…si chiamava Yu di Xia detto il Grande, grazie al fatto che aveva domato la forza sovente distruttiva del grande Fiume Giallo in Cina insegnando l’arte e scienza dell’idraulica. Un giorno passeggiava sul fiume, ormai domo, ...

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Conoscersi con l’Energia del Ki delle 9 Stelle

Dic 18, 2014

Cos’è il Ki delle 9 Stelle? Il Ki delle 9 Stelle non è propriamente un’astrologia, in quanto non si parla di astri. E’ più di un’astrologia: “Letteralmente rappresenta un approccio collegato alla medicina orientale in grado di definire il tipo ...

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Sai leggere le etichette?

Dic 10, 2014

Leggiamo sempre le etichette!! Come ci suggerisce il Prof. Berrino, “Se ci sono ingredienti che non capiamo, non compriamo! Se c’è scritto sciroppo di glucosio-fruttosio, meglio non comprare!”. Anche se acquistiamo cibi biologici. Cerchiamo sempre il massimo della trasparenza!!! Ad ...

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Voglia di dolce? Buoni e sani? Autoproduciamoceli!

Dic 3, 2014

Voglia di dolce? Meglio allora se sano e naturale! Il sapore dolce ci dà nutrimento, sia dal punto fisico (ci fornisce energia) sia da quello psichico-emotivo (ci appaga). Perché sia sano, secondo l’antica Medicina Tradizionale Cinese, è importante che il ...

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Quali sono i vantaggi del pane fatto con pasta madre?

Dic 3, 2014

Avete presente quando siete inebriati dal profumo di pane appena sfornato? Probabilmente attingiamo a un ricordo dal nostro inconscio collettivo. Il pane è stato infatti per millenni alla base dell’alimentazione umana. Ma quello vero, quello di una volta non era ...

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E’ meglio mangiare cibo cotto o crudo? Dipende…

Dic 3, 2014

Cibo cotto cibo morto? Se così fosse, l’essere umano si sarebbe già estinto. Di fatto, noi ci siamo evoluti insieme al nostro cibo. Il fuoco, l’elemento della natura che permette di trasformare il nostro cibo, pare che abbia reso possibile ...

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La macrobiotica. Secondo il Dott. Berrino…

Dic 2, 2014

Secondo il dott. Berrino “La macrobiotica ha un impatto positivo sull’intero organismo perché riduce le infiammazioni (all’origine di molte malattie), tiene sotto controllo l’innalzamento della glicemia e aiuta a prevenire problemi cardiaci, diabete, demenza senile. Inoltre, essendo un’alimentazione povera di ...

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