Il termine sostenibilità è ormai sulle bocche di tutti. Analizziamone il significato. Dal rapporto Bruntland (Our common future, 1997) –…
Mi capita sempre più spresso di notare su FB i post di persone che propongono un programma o un “rimedio…
Non chiederti perché il cibo sano costa di più… chiediti piuttosto perché il cibo spazzatura costa così poco! Per valutare…
Sul cibo ci raccontano tanto. A tal punto da creare anche allarmismi… Siamo bombardati da messaggi che accrescono le nostre…
C’è un angolino del mio giardino dove crescono borragine, calendula, malva, timo, salvia. Posso fare spesso la spesa gratuitamente 🙂…
Vogliamo costruire un mondo di pace? Impariamo ad essere felici! Come? Potremmo partire ad esempio dal nostro cibo! Un cibo…
Volete fare un dolce lievitato? Quali sono le alternative ? Ecco alcune soluzioni per guadagnare in salute ed evitare di…
Sostituire il burro nei dolci? Per quale motivo? Sono svariati i motivi che ci spingono a realizzare dolci senza burro…
Le mandorle sono magnifiche! E penso che in coppia con le fragole siano insuperabili! Io le uso frequentemente per la…
Grasso è bello? Siamo sicuri?!? Sicuramente non è sano! La prima raccomandazione del WCRF (Fondo Mondiale per la Ricerca sul…