A colazione con il Prof. Berrino

Lug 26, 2015

“Non c’è bisogno di zucchero per fare ottimi dolci. La ricetta che preferisco è quella di uno speciale bacio di dama: impastare la farina di mandorle con un pizzico di sale e con polpa di mela cotta, farne delle palline ...

Read More

Dieta anti-infiammatoria per la prevenzione del cancro

Lug 21, 2015

Vi riportiamo questa pubblicazione, i cui autori sono: F. Berrino, A. Villarini, P. Pasanisi, E. Bruno, G. Gargano, G. Sardanu G., P. Curtosi L’infiammazione è una reazione di difesa dell’organismo contro stimoli irritativi, ferite, o infezioni. Nella sua descrizione classica ...

Read More

Sostenibile: buono, sano, economico

Apr 23, 2015

“Tutte le cose sono collegate come il sangue che unisce una famiglia. Tutto è collegato. Tutto ciò che accade alla terra, accade anche ai figli della terra.” Seattle, capo indiano Parliamo di ‪Sostenibilità. Quando parliamo di sostenibilità, non possiamo prescindere ...

Read More

Carenza di ferro, anemia: cause e rimedi

Mar 4, 2015

L’anemia non è necessariamente da imputare a carenza di ferro….così come l’osteoporosi non è detto che dipenda da carenza di calcio. Come gestire il problema? L’approccio corretto è quello di risalire alla causa, piuttosto che agire sul sintomo. Nei casi ...

Read More

La via della Felicità

Dic 19, 2014

Cos’è la felicità? “Tutta la vita è dolore. Il dolore nasce dai desideri e dalla passione. Sopprimere i desideri elimina i dolori e comunica la pace. La pace indice alla conoscenza. La consapevolezza della conoscenza porta all’essere. La via della ...

Read More