Avete presente quando siete inebriati dal profumo di pane appena sfornato? Probabilmente attingiamo a un ricordo dal nostro inconscio collettivo. Il pane è stato infatti per millenni alla base dell’alimentazione umana. Ma quello vero, quello di una volta non era ...
Category Archives : Medicina da Mangiare
Conoscete le proprietà del Grano Saraceno?
Dic 1, 2014
Nonostante il nome faccia immaginare il contrario, il Grano Saraceno non è un grano. Di fatto, non è neppure un cereale. Appartiene infatti alla famiglia delle Poligonacee (piante erbacee come il rabarbaro). E’ di fatto uno pseudo-cereale. Si distingue per ...
Il gomasio. Benefici e autoproduzione
Nov 21, 2014
Nel sangue, il gomasio neutralizza l’acidità e scaccia la stanchezza. Nutre e rafforza il sistema nervoso. Il suo uso quotidiano rafforza l’organismo, aiutando a prevenire le malattie. Può essere usato in caso di mal di testa, nausea, vomito, mal di ...