Sapevate che le piantagioni di banani sono ad ALTO IMPATTO AMBIENTALE? Nuovi terreni vengono continuamente disboscati per acquisire nuove superfici…
✔️ Le patate sono bombe inesplose, ci ricorda Walter C. Willett professore di Epidemiologia e Nutrizione presso la Harvard School…
Basterebbe tornare a mangiare sano. Cibo vero, non trasformato, meno prodotti animali, più verdure. Meno zucchero, ma senza sostituirlo con…
“Ma va… che non è vero!!!! Se così fosse non lo venderebbero, non ti pare? E poi, non sai che…
Oggi parliamo di ENERGIA del cibo. Spesso vi è la correlazione energia=calorie. Si, è vero, il cibo è un insieme…
“È inutile per l’uomo conquistare la Luna, se poi finisce per perdere la Terra” (François Mauriac) Brucia la terra mia…
E’ dall’India e dalla Cina che lo zucchero (quello integrale vero per intendersi, e non il grezzo raffinato) approda prima…
Mentre la massaia svuotava l’olio del barattolo nel lavandino, sentì una vocina… “Non lo fare!!! Sono esausto!!!” Era l’olio a…
Quando cuciniamo, dedichiamo tempo e cura a noi stessi. 💕 Diventa meditazione a cominciare dal taglio delle verdure. 🧘♀️ In…
❓Ad esempio, sei intollerante al nichel? ✅ La bella notizia è che non è colpa del nichel! ✅ La brutta…