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14 Marzo 2019 Silvia Petruzzelli 3460Views

Qualcuno le chiama scorie… Noi la chiamiamo Fibra

L’assunzione di fibra con gli alimenti è stata messa in relazione alla riduzione del rischio per importanti malattie cronico-degenerative, in…

14 Marzo 2019 Silvia Petruzzelli 3460Views
12 Marzo 2019 Silvia Petruzzelli 1875Views

Operazione omega-3? Chiedilo a Vallè…

Un noto Istituto di Oncologia ha fatto accordi con una nota azienda che produce margarina.Accordi in che senso? Nel senso…

12 Marzo 2019 Silvia Petruzzelli 1875Views
11 Marzo 2019 Silvia Petruzzelli 2626Views

Chi ha paura dei grassi?

A volte questi macronutrienti vengono demonizzati: “Attenzione ai grassi!!” È il grido di guerra. Chiariamo innanzitutto che una dieta priva…

11 Marzo 2019 Silvia Petruzzelli 2626Views
25 Febbraio 2019 Silvia Petruzzelli 1162Views

Stop ai tumori? Facciamo attenzione alla disinformazione!!!

Si parla sempre più di prevenzione. Ma spesso c’è tanta confusione. Ci sono 3 tipi di prevenzione. Quella che si…

25 Febbraio 2019 Silvia Petruzzelli 1162Views
16 Febbraio 2019 Silvia Petruzzelli 7057Views

Colesterolo alto? Cosa possiamo fare?

Colesterolo a 220? Perfetto voltaggio!!! Si parla frequentemente di colesterolo… ma spesso senza comprendere di cosa si tratti. Questo articolo…

16 Febbraio 2019 Silvia Petruzzelli 7057Views
12 Febbraio 2019 Silvia Petruzzelli 3988Views

E’ vero che chi fa sport ha bisogno di più proteine?

In realtà, per chi fa sport, i nutrienti che non dovrebbero mai mancare sono: ACQUA e CARBOIDRATI. Le diete low-carb…

12 Febbraio 2019 Silvia Petruzzelli 3988Views
3 Febbraio 2019 Silvia Petruzzelli 6729Views

Vitamina D: integrare si o no?

La Società Italiana dell’Osteoporosi, del Metabolismo Minerale e delle Malattie dello Scheletro (SIOMMMS) ha deciso di elaborare linee guida relative…

3 Febbraio 2019 Silvia Petruzzelli 6729Views
15 Dicembre 2018 Silvia Petruzzelli 1931Views

Potassio, funzioni ed equilibrio

Anche il potassio, come Calcio, Fosforo, Magnesio, Sodio, Cloro, Zolfo, è un macroelemento presente nel nostro organismo in quantità elevate.…

15 Dicembre 2018 Silvia Petruzzelli 1931Views
15 Dicembre 2018 Silvia Petruzzelli 2215Views

Sodio e Cloro? E sale sia…

Altri due elementi importanti per il nostro organismo sono il Sodio e il Cloro. Sono macrolementi, quindi contenuti in quantità…

15 Dicembre 2018 Silvia Petruzzelli 2215Views
14 Dicembre 2018 Silvia Petruzzelli 1181Views

Il fosforo… essenziale per la vita!

Il fosforo si trova in grande quantità nelle ossa, così come Calcio e Magnesio. E’ necessario  per la biosintesi ed…

14 Dicembre 2018 Silvia Petruzzelli 1181Views

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