C’era una volta la macrobiotica che parlava di giudizio supremo (o meglio livelli di consapevolezza). Un giudizio libero dal giudizio.…
Spesso le indicazioni dei nutrizionisti (peggio ancora dei dietisti) sono quelle di utilizzare prodotti raffinati. In realtà è quasi impossibile…
Il sistema cardiovascolare fornisce nutrimento ed ossigeno a tutto il corpo. Il Cuore è l’organo chiave. In Medicina Tradizionale Cinese…
Ah ma mio figlio non mangia le verdure! Del resto, noi in famiglia non le prepariamo mai… Cosa mangiano i…
In occasione del compleanno di Enrica, madre de La Grande Via, Claudio ha preparato questa torta, seguendo le seguente ricetta.…
La gravidanza è un momento di cambiamento e di trasformazione. E’ avvenuto il concepimento, ovvero la fusione della componente energetica…
Gli studi clinici hanno ormai dimostrato al di là di ogni ragionevole dubbio che riducendo i cibi animali e aumentando…
“Io mi occupo di Salute!” affermò il medico proponendo al paziente affetto da diverticolite un omogeneizzato di tacchino e uno…
La Medicina Tradizionale Cinese, nel suo approccio olistico, ci ricorda, come ci suggeriva anche il grande Ippocrate padre della medicina…
Sempre validi i suggerimenti di Michael Pollan, ripresi dal prof Franco Berrino… Essere consapevoli è meglio. Possiamo scegliere di scegliere……