Il bicarbonato di sodio (NaHCO3) è il sale sodico dell’acido carbonico. Si tratta di un sale ternario (ce lo rivela…
“Non sopporto questi cibi orientali che sono entrati nelle nostre abitudini”. Disse una signora sorseggiando un caffè macchiato con latte…
DICIAMO BASTA! BASTA ALLA DISINFORMAZIONE!!!! Basta ai profanatori della salute! Basta a chi ci vuole manipolare per i propri interessi…
Quello del botulino è un rischio che può presentarsi nella preparazione di marmellate e confetture. E’ una questione abbastanza delicata.…
E’ incredibile come ancora molte persone credano che lo zucchero ci dia energia. Che faccia bene al cervello. Credere a…
C’era una volta la macrobiotica che parlava di giudizio supremo (o meglio livelli di consapevolezza). Un giudizio libero dal giudizio.…
Spesso le indicazioni dei nutrizionisti (peggio ancora dei dietisti) sono quelle di utilizzare prodotti raffinati. In realtà è quasi impossibile…
Il sistema cardiovascolare fornisce nutrimento ed ossigeno a tutto il corpo. Il Cuore è l’organo chiave. In Medicina Tradizionale Cinese…
Ah ma mio figlio non mangia le verdure! Del resto, noi in famiglia non le prepariamo mai… Cosa mangiano i…
In occasione del compleanno di Enrica, madre de La Grande Via, Claudio ha preparato questa torta, seguendo le seguente ricetta.…