Polpette di miglio, lenticchie rosse e mandorle

Mag 2, 2017

Dopo il riso il cereale che preferisco è sicuramente il miglio! Ricco di mille proprietà, in cucina è versatilissimo: dolci, primi, zuppe, secondi … con un po’ di fantasia si riescono a fare dei piatti eccezionali. Grazie alla sua consistenza si presta ...

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Il ragazzo che aveva problemi cardiaci e si curò con il cibo

Dic 1, 2015

Questo fine settimana siamo stati a Firenze, per un seminario sull’Arte della Diagnosi Orientale, tenuto da Francisco Varatojo, Direttore dell’Istituto Macrobiotico di Lisbona. Francisco è autore di molti libri, collabora regolarmente con diverse testate giornalistiche e interviene spesso a programmi ...

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Cambiare vita è possibile…per ritrovare se stessi

Dic 1, 2015

“Prima della nascita, l’anima di ciascuno di noi sceglie un’immagine o disegno che poi vivremo sulla terra, e riceve un compagno che ci guidi quassù, un daimon, che è unico e tipico nostro. Tuttavia, nel venire al mondo, dimentichiamo tutto ...

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