Nutrire il futuro

Ott 17, 2019

Siamo stati a Firenze, da PerCorsi Bio Salute, per la presentazione del libro Nutrire il futuro, di Carlo Guglielmo. Grande maestro di macrobiotica. Grande maestro di vita. Dopo aver analizzato la nostra storia (passato), siamo arrivati al presente. Viviamo oggi ...

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C’era una volta la macrobiotica…

Ago 27, 2018

C’era una volta la macrobiotica che parlava di giudizio supremo (o meglio livelli di consapevolezza). Un giudizio libero dal giudizio. Il più alto livello di giustizia, basato sul rispetto e su sentimenti come la Gratitudine. Parlava di condivisione, sinergia, armonia. ...

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Per una grande e lunga vita? Ecco il segreto in 10 punti

Giu 14, 2018

Per una grande e lunga vita? ✅ Ecco il segreto in 10 punti 😊 Assumere cibo vero, non trasformato, integrale Assumere cibo coltivato con rispetto (senza l’uso di prodotti di sintesi) Assumere cibo prevalentemente vegetale (cereali non industrialmente raffinati, verdure, ...

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Polpette di miglio, lenticchie rosse e mandorle

Mag 2, 2017

Dopo il riso il cereale che preferisco è sicuramente il miglio! Ricco di mille proprietà, in cucina è versatilissimo: dolci, primi, zuppe, secondi … con un po’ di fantasia si riescono a fare dei piatti eccezionali. Grazie alla sua consistenza si presta ...

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