E’ nato prima l’uovo o la gallina?

Apr 19, 2018

Oggi sappiamo che la nostra alimentazione è ricca di squilibri. Non solo si mangia tanto (squilibrio Yin), ma si mangia anche male: tanta carne e cibi molto salati (estremo Yang) da una parte e cibi raffinati, ricchi di zucchero e ...

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Salute delle ossa? Prevenire è meglio che curare

Mar 30, 2018

“L’organismo è molto attento a mantenere un livello di acidità controllato perché ogni squilibrio avrebbe gravi conseguenze (ipereccitabilità neuromuscolare o tetania). Non appena le sostanze acide assorbite con gli alimenti superano la capacità di controllo dei bicarbonati presenti nel sangue, ...

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Cancro e Glicemia alta. Ce ne parla anche il Dottor Berrino…

Mar 26, 2018

Come sappiamo, quando è presente un cancro, si verifica un’eccessiva proliferazione delle cellule. Ebbene, già dagli anni ’20, Otto Warburg (nobel per la medicina) studiò a lungo il metabolismo energetico cellulare in vitro e dimostrò che le cellule tumorali metabolizzano ...

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L’importanza della Vitamina del sole

Mar 14, 2018

La vitamina D non è propriamente una vitamina, ma un ormone.  Aiuta l’organismo a utilizzare calcio e fosforo per fortificare ossa e denti. Ma non solo. La vitamina D può essere assunta attraverso l’alimentazione ma soprattutto con l’esposizione al sole. ...

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Qual è il segreto per vivere a lungo e in salute?

Mar 1, 2018

Gli uomini dell’Alta Antichità erano osservanti della Via; si regolavano sullo Yin/Yang… Bevevano e mangiavano con misura, lavoravano e si riposavano con regolarità, non si estenuavano in attività sconsiderate. Potendo così mantenere l’unione del corpo e degli spiriti, arrivavano alla ...

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In chemioterapia? Servono bistecche per tenersi su!

Feb 20, 2018

Circa una ventina di anni fa… o forse più… un rappresentante medico della mia famiglia mi invitava a consumare carne in quanto fonte principale di proteine. Voleva convincermi che le proteine animali sono nobili e quelle vegetali sono ignobili. Dopo ...

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Il cibo è Medicina… la salute anche una nostra scelta

Feb 19, 2018

Dalla preistoria ad Ippocrate e Galeno, passando attraverso la medicina tradizionale cinese, vi è sovente uno stretto legame tra il cibo e la Medicina, come del resto soleva ricordarci il grande Ippocrate. Eppure, oggi, anche tra gli stessi medici (che ...

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