La domanda è: sono cibi adatti alla mia condizione? Purtroppo nella società di oggi sentiamo spesso ripetere il concetto del…
Nel mondo, due animali su tre vengono allevati in modo intensivo. Il che necessita di enormi in termini di quantità…
Il mondo è bello perché vario… qualcuno dice avariato. C’è chi crede a ciò che vede e c’è chi crede…
Meteorismo e flatulenza potrebbero essere (ma non è detto) uno degli “effetti collaterali” dell’assunzione dei legumi. Forse è questo uno…
Le zucche sono fonte di beta-carotene che è un precursore della Vitamina A. Lo stesso dicasi per la carota… comprese…
Nelle nostre tecniche di conservazione, possiamo considerare questi 5 fattori: FATTORE TEMPERATURA FATTORE DISPONIBILITA’ DI OSSIGENO FLORA COMPETITIVA FATTORE pH…
Se per salute si intende quella dell’industria chimica, la risposta è si. Diversamente, il più delle volte non solo non…
La stevia è una pianta (la Stevia rebaudiana). Il potere dolcificante è presente nelle foglie. E’ strano come le foglie…
“Sarà una giornata storica che cambierà la medicina … per sempre” Hanno tappezzato Roma con questi cartelli. Il flauto incantato…
Mangia, che fa bene!!! Ricordate? Lo diceva la mamma! Ma la mamma diceva, mangia che devi crescere! E ora che…