Il diabete e la sindrome metabolica sono i principali fattori che predispongono all’insufficienza renale: chi ha la sindrome metabolica (tre o più dei seguenti fattori: obesità addominale, ipertensione, glicemia e trigliceridemia elevate, colesterolo HDL basso) ha un rischio di 3-5 ...
Category Archives : Il Cibo dell’uomo
Il nostro destino è nel DNA?
Giu 12, 2018
L’essere umano ha cercato di studiare il DNA pensando di riuscire a cogliere, attraverso il suo studio, la pietra filosofale. E’ stato realizzato il progetto Genoma Umano. Il progetto è iniziato nel 1990 ed è terminato nel 2002. E’ stato ...
Suggerimenti per una colazione perfetta, secondo il Dottor Berrino
Mag 15, 2018
La colazione avviene in un momento della giornata che, dal punto di vista energetico, corrisponde all’orario di massima energia dello stomaco, che predilige il caldo, il dolce (da qui il desiderio di dolcezza mattutina che tutti ben conosciamo). Per non ...
Ripristiniamo il ritmo sonno veglia con lo Yin e lo Yang
Apr 25, 2018
Dormire è un’attività fisiologica fondamentale per mantenere in salute non solo nostra mente, ma anche in nostro sistema immunitario e cardiovascolare. Ma a volte capita che si creino alterazioni nel ritmo sonno-veglia. Potrebbe dipendere dal lavoro che facciamo. Ma il ...
Vitamine: a cosa servono e dove si trovano
Apr 23, 2018
Le vitamine sono composti organici necessari per la realizzazione delle normali funzioni dell’organismo. Funzioni che lo stesso non sarebbe in grado di svolgere senza. Il più importante ruolo di molte vitamine è quello di funzionare da coenzima, ovvero da cofattore ...
L’involuzione della specie… Storie di ordinaria follia
Apr 23, 2018
Cosa mangi solitamente? “Ah… io carne Tutti i giorni. Ho bisogno di sangue!” Sei anemico? “Si. Nonostante tutta la carne che mangio, devo integrare con ferro… acido folico ecc.” Prendi altri integratori? “Certamente! Magnesio ad esempio. Soffro spesso di mal ...
Qual è la differenza tra zucchero, zuccheri, amidi? Facciamo un po’ di chiarezza…
Apr 20, 2018
Sono spesso in molti a fare confusione tra zucchero e zuccheri. Confondendo le farine con lo zucchero. Così anche gli amidi con zucchero. Così come molti pensano anche che lo zucchero di canna sia meglio di quello di barbabietola. L’intento ...
Alimentazione e tumori. La prevenzione comincia a tavola! Un video del Dottor Berrino
Apr 4, 2018
Uno studio dell’American Cancer Society ha evidenziato che circa il 30-38% dei tumori è riconducibile al nostro stile alimentare. Uno stile alimentare che è cambiato, sin dai primi del 1900, portando a registrare un’incidenza di tumori così alta da far ...
Cosa nutre i tumori?
Mar 26, 2018
Come sappiamo, quando è presente un cancro, si verifica un’eccessiva proliferazione delle cellule. Ebbene, già dagli anni ’20, Otto Warburg (nobel per la medicina) studiò a lungo il metabolismo energetico cellulare in vitro e dimostrò che le cellule tumorali metabolizzano ...
Franco Berrino a tutto campo su “L’altra medicina magazine” di marzo…
Mar 15, 2018
Un bellissimo servizio su Franco Berrino quello comparso sul numero di marzo 2018, sulla rivista L’altra medicina magazine. A scriverlo, la bravissima Antonella Malaguti. Il Dottor Franco Berrino, per quasi 40 anni direttore del Dipartimento di Medicina Preventiva e Predittiva ...